濃厚な抹茶とホワイトチョコレートを合わせ、低温でしっとり焼き上げました。
今回の発表
ジューシーなチキンと紫キャベツをソテーし、もちもちのトルティーヤで包んだ、南米パラグアイの伝統的なサンドイッチ「ロミート・アラベ」をアレンジした一品です。
にんじんの自然な甘みとオレンジの爽やかな風味が調和する、なめらかな口溶けのムース。
ズワイ蟹の上質な旨味と旬のホウレン草を、コクのある卵液とともにサクサクのパイ生地へ閉じ込めました。
お飲み物には、スリランカ発のティーブランド「Dilmah（ディルマ）」の銘茶コレクション「t-シリーズ」から全10種類の茶葉が用意され、料理や気分に合わせて選べます。
そこまでの説明
さらに、オプションとして冬のイルミネーションをイメージした4色から選べる鮮やかなスペシャルドリンク「Magic Winter Illumination （マジック・ウィンター・イルミネーション）」も提供されます。
柚子レモネードの爽やかな風味に、スパイシーなサングリアのアクセントが効いたノンアルコールドリンクで、料金は1,050円（税金・サービス料込）です。
会場: ヒルトン東京ベイ ロビー階 バーラウンジ「silva（シルバ）」。
提供時間: 11:00～ / 12:00～ / 14:00～ / 15:00～ / 17:00～ （5部制・150分制）。
「Winter Afternoon Tea」は、自宅や客室でも楽しめるテイクアウトオプションも用意されています。
ホテルオリジナルボックスに、デザート7種×2セット、スコーン2種×2セット、セイボリー6種×2セット、ティーバッグ5種×2セットが詰め込まれ、2名様分9,900円（消費税込）で販売されます。
配信元：Letter Release（2026年9月14日掲載）。数値・日時・条件は元の発表を編集部が組み替えたものです。
