甘味処鎌倉は、2026年9月20日（日）より初秋限定の新作ドリンク「わらびもちドリンク 贅沢いちご×アールグレイ」と「わらびもちドリンク 贅沢マンゴー×アールグレイ」の2商品を期間限定で提供します。
今回の発表
開発において特にこだわったのは、フルーツの果実感、アールグレイの華やかな香り、そして「鎌倉わらびもち」の“もっちりつるん”とした食感という3つの要素が、一口で同時に感じられるバランスです。
いちごは爽やかな酸味を活かしつつアールグレイの香りが引き立つように、マンゴーは濃厚な甘さを保ちながらも後味が重たくなりすぎないように、それぞれフルーツソースの量が細かく調整されました。
また、ドリンクの中にはあえて細かくクラッシュしすぎない「ごろっとした果肉」が使われています。
ストローを通すたびに、ごろっとしたフルーツ、もっちりつるんとしたわらびもち、そしてアールグレイの華やかな香りが口いっぱいに広がり、「飲む」「香る」「食べる」という複数の楽しみ方ができるのが特徴です。
そこまでの説明
アールグレイの華やかな香りと、わらびもちの食感が加わり、果実の甘さを感じながらもすっきりと飲める味わいに仕上げられています。
アールグレイの香りが加わることで、マンゴーの甘さが際立ちつつも、最後まで飽きずに楽しめるバランスが追求されました。
ごろっとしたマンゴーの果肉と、細かくクラッシュされたわらびもちの異なる食感も魅力です。
フルーツ、アールグレイ、わらびもちという3つの要素が均等に混ざり合うことで、それぞれの魅力が引き立て合い、より一層豊かな味わいを楽しめます。
甘味処鎌倉は、「鎌倉わらびもち」の魅力を大切にしつつ、季節のフルーツや飲料と組み合わせることで、従来の和菓子の枠を超えた新しい楽しみ方を提案しています。
今回の「アールグレイシリーズ」も、季節ごとの気分や食のニーズに寄り添いながら、わらびもちならではの「味・香り・食感」の体験価値を追求したものです。
配信元：Letter Release（2026年9月16日掲載）。数値・日時・条件は元の発表を編集部が組み替えたものです。
